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炒鱼子
炒鱼子

炒鱼子

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2019.07.01 08:48

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备鱼子,洗干净就行。
  • 第二步
    2. 辣椒,和葱姜。辣椒切段,葱姜切丝。
  • 第三步
    3. 锅上热油,放葱姜辣椒,炒香,放入鱼子,继续翻炒。
  • 第四步
    4. 炒的鱼子变色,就可以加盐出国了。

烹饪技巧

  • 鲤鱼籽含有大量的卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白以及钙、磷、铁、维生素和核黄素,也富有胆固醇,是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。

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