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营养的大枣戚风蛋糕
营养的大枣戚风蛋糕

营养的大枣戚风蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.09 11:12

大枣戚风蛋糕受到许多美女的青睐。此刻正是春天,家里的红枣用来做蛋糕也算是个很'洋气'的吃法。大枣戚风蛋糕特别加入了红枣,是一种特别适合女生吃的一道甜品。在特殊日子的那几天,红糖还能补气、补血、养颜。在制作大枣戚风蛋糕时,加入鸡蛋,还能补充人体所需蛋白质呢。

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主料

辅料

  • 柠檬汁 :少许
  • 香草精 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1、红枣隔水蒸软后,去核取肉,80克
  • 第二步
    2、鸡蛋打散搅拌均匀
  • 第三步
    3、加入色拉油后搅拌均匀
  • 第四步
    4、滴几滴香草精搅拌均匀
  • 第五步
    5、红枣肉和50克牛奶放入料理机打成糊,然后倒入蛋黄糊里搅拌均匀
  • 第六步
    6、倒入模具,放入预热160度的烤箱,烤40度
  • 第七步
    7、烤好后出炉立刻倒扣,完全冷凉后再脱模

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