火锅可以说是国人一直非常喜欢吃的一种食物，火锅美味，其口味老少皆宜，被大众所能接受，由于喜欢吃的人越来越多，从而使得市场上出现了很多火锅店。
从成本来看，开一家火锅店需要投入门店租金、人工工资、门店装修、餐桌餐椅、设备设施、用品用具以及广告宣传等等费用。租金方面可能涉及到转让费，如果有转让费，转让费少则两三万，多则八九万。租金根据不同地区费用差别很大，但一般不超过15万元，因为毕竟是低端的餐饮行业，投资者的风险承受能力都是较为有限的。那么问题来了火锅店到底有多挣钱呢?那么请随小编一起了解一个火锅店一天的利润是多少钱?
火锅店一天的利润是多少钱
利润是根据食料进价的多少而定，从中赚取差价，由于是大批量进货，单件成本上还是相对较低的，只要能够保证味道的醇厚、正宗和食材的新鲜和健康，配合独到的营销方案，盈利是很可观的。100平米火锅店，座位以50个计算，日平均上座率120%，人均消费60元，则日营业额：60*50*120%=3600元，月营业额：3600*30天=108000元。
成本一：火锅材料成本一般是35%-40%，我们按40%计算，材料成本=108000元*40%=43200元。
成本二：人员工资3000元/人/月计算，5名员工一月工资=3000*5=15000元。
成本三：房租杂费90000元/月计算。
成本四：营销费用3000元/月。
成本五：水电气税收6000元/月计算。
月纯利：108000—43200(材料)—15000(工资)—9000(房租)—3000(营销费用)—6000(水电气税)= 31800元。
年纯利：31800元*12 = 381600元。
由上面的例子我们可知，开一家100平米的小型火锅店一年可赚将近38万元。
根据上文的描述来看，一个火锅店每天的利润在500左右，开一家100平方的小型火锅店一年可以收入38万左右，对于投资者而言是比较不错的了。人们生活水平慢慢提高，很多人已经不再家里开火了，火锅上菜速度比较快，深受消费者喜爱。小编认为开一家火锅店投资者可以选择加盟一个火锅品牌，加盟商可以为投资者提货火锅方面的帮助，不过开一家火锅店需要投资正确的加盟商，如果在品牌选择上，投资一个受欢迎、实力强的品牌，收益利润会更**。怎么样，心动了吧，那就赶快行动起来吧。
