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糖筛南瓜饼
糖筛南瓜饼

糖筛南瓜饼

准备时间:6分钟
烹饪时间:7分钟
发布时间:2019.04.21 06:49

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主料

  • 南瓜一千克(我们家人多,邻居们也要尝)
  • 糯米粉 :适量(慢慢添加)

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 南瓜洗净去皮,切小块,装上蒸盘。大火烧开,转小火烧大概十分钟,用筷子戳戳看,能轻易戳开就好了。
  • 第二步
    2. 用汤勺捣成糊状。
  • 第三步
    3. 把糯米粉少少的和到南瓜糊里,接着添加,如此几次,直到可以揉成团。再压扁成圆形,有模具就更好啦!再一个个慢慢放进锅里煎,注意翻动,直到两面呈金黄色。
  • 第四步
    4. 装盘后撒上绵白糖。(量多量少凭个人口味)

烹饪技巧

  • 最好用菜籽油,又香又好看。

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