香肠，是四川人喜欢吃的一种美食，将猪肉切碎， 拌上调料，再装入大肠，晒干后再吃，口味非常好，冬笋，蔬菜中的一种，具有人体所需要的维生素的矿物质，可以加快肠胃的蠕动，解决便秘的烦恼，二者结合，搭配米饭食用，待人接客都比较适合，非常的不错。
锅内油不要烧的太热，防止油温过高产生致癌物质，影响健康。冬笋切片后要用开水焯一遍，这样做出来的菜品才会好吃。香肠可以根据自己的口味选择川味或者广味的，但是个人建议川味好吃些。
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香肠
芹菜
冬笋
晨晨爱厨
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