#爱美食#八宝菜

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.13 02:48

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把所有食材洗净，切丁备用。
• 第二步
  2. 葱姜切末，肉丁加生抽生粉料酒拌匀。
• 第三步
  3. 再拿只碗弄调料蚝油甜面酱生抽加一点点盐还有生粉加点凉水拌匀。
• 第四步
  4. 起油锅倒入肉丁煸炒变色就倒入菜丁一起炒加入佐料烧至上色。

烹饪技巧

• 茭白因为含有很多的草酸，所以建议先焯水再入菜。

9

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八宝菜

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包含食材

• 大蒜
• 黄花菜
• 冬笋
• 球茎茴香
• 雪里蕻
• 香菇
• 刀豆
• 黑木耳
• 胡萝卜
• 金针菇

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