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自制酸菜粉丝肉丝汤
自制酸菜粉丝肉丝汤

自制酸菜粉丝肉丝汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.31 08:46

酸菜粉丝肉丝汤是汤这一类十分下饭的一种。粉丝加上酸菜真是一个神奇的搭配,在加上一些肉丝酸辣可口的汤就做好了。肉丝呢可以稍稍切小一点这样的话不喜欢吃肉的朋友在不注意的情况就会补很多蛋白质呢,酸菜粉丝肉丝汤很有营养的汤!

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主料

辅料

  • 1个
  • 花椒适量
  • 葱 :1根
  • 蒜 :4个

具体步骤

  • 自制酸菜粉丝肉丝汤的做法图解一
    第一步
    1.准备食材:酸菜,粉丝,肉片,还有花椒,葱,姜,蒜等辅料
  • 自制酸菜粉丝肉丝汤的做法图解二
    第二步
    2.锅中倒入少许油,待油热将葱,姜,蒜和花椒等爆香,下入肉片翻炒
  • 自制酸菜粉丝肉丝汤的做法图解三
    第三步
    3.然后加入酸菜和其他调料继续翻炒
  • 自制酸菜粉丝肉丝汤的做法图解四
    第四步
    4.最后将锅中加入适量水,水开后下入粉丝熬制
  • 自制酸菜粉丝肉丝汤的做法图解五
    第五步
    5.出锅即可食用

烹饪技巧

  • 1、注意端上桌的时候别烫手噢。

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淡淡的味道

淡淡的味道

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酸菜粉丝肉丝汤 酸菜粉丝肉丝汤
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腌过的肉丝才会更加的嫩,更加的有口感配上酸爽的酸菜。还有中和味道的粉丝,简直是一道既开胃有可口的饭前汤,加上姜丝和蒜末特别的清爽,酸菜要提前洗一下,不然汤会被酸……

包含食材