美味的面包机版生姜红糖吐司

具体步骤

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  第一步
  1.用研磨机磨出姜蓉。
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  第二步
  2.面包桶里加入水和鸡蛋。
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  第三步
  3.放入红糖和盐，加入姜蓉。
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  第四步
  4.加入面包粉。
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  第五步
  5.将面包桶放入到东菱4706W面包机内。打开手机阿里智能APP，连接手机，选择普通和面10分钟。
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  第六步
  6.和面2分钟停止。让面团在面包机内静置30分钟。
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  第七步
  7.加入黄油和酵母，选择普通和面40分钟。
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  第八步
  8.和好的面团，能拉出手套膜。
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  第九步
  9.选择发酵功能，时间45分钟。
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  第十步
  10.发酵好的面团。
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  第十一步
  11.将面团取出排气，分成两份，滚圆，盖上保鲜膜静置15分钟。
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  第十二步
  12.将面团擀成椭圆形，由上往下卷起，共擀卷两次。
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  第十三步
  13.卷好放进面包桶里。
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  第十四步
  14.选择发酵功能，1小时。
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  第十五步
  15.发酵好的面包坯。
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  第十六步
  16.选择烘烤程序，时间35分钟。
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  第十七步
  17.烘烤结束，戴上隔热手套将面包桶提出来，将面包立即从桶里倒出，放在晾架上晾凉。