好吃的韭菜鸡蛋饺子

具体步骤

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  第一步
  1.面粉和清水一起放在小盆里，加少许盐；
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  第二步
  2.揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜静置15分钟左右；
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  第三步
  3.鸡蛋打散，炒锅烧热，放适量食用油，把蛋液倒进去，用筷子在锅里搅拌成鸡蛋碎；
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  第四步
  4.韭菜洗净沥干水份；
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  第五步
  5.切碎；
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  第六步
  6.和鸡蛋拌在一起；加盐、复合调味料、香油拌均匀成饺子馅；
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  第七步
  7.醒好的面搓成长条形；
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  第八步
  8.切成小面剂，按扁；
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  第九步
  9.擀成饺子皮；
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  第十步
  10.包上韭菜鸡蛋馅；
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  第十一步
  11.包好的饺子排成排；
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  第十二步
  12.锅里烧开水，把饺子下锅，煮沸后再倒一小碗凉水进去，煮沸后再倒一小碗凉水，再煮沸就可以吃了。
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  第十三步
  13.很好吃。