美味的韭菜鸡蛋饺子

具体步骤

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  第一步
  1.水倒入面粉中揉成团，包保鲜膜静置备用
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  第二步
  2.韭菜洗净，控干水分
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  第三步
  3.锅中倒入适量油
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  第四步
  4.油温热以后倒入打散的鸡蛋
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  第五步
  5.鸡蛋开始凝固的时候，用筷子搅拌，不要等鸡蛋结成蛋饼。关火
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  第六步
  6.韭菜切碎，放入盛有鸡蛋的锅里
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  第七步
  7.放入适量的盐和鸡精搅拌均匀
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  第八步
  8.醒好的面揉成长条状，这是老爸做的
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  第九步
  9.揪成小剂子
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  第十步
  10.取其中一份擀成饺子皮
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  第十一步
  11.包入适量的韭菜馅
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  第十二步
  12.中间捏一下
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  第十三步
  13.两只手将饺子封口。抱歉我一只手拍照，这步骤拍不了
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  第十四步
  14.捏好了
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  第十五步
  15.还可以吧
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  第十六步
  16.水开后入饺子煮熟