菠菜皮饺子是一道很特别的菜品。从名字就可以看出，该菜品主要用芹菜做成饺子皮，做出来的颜色是绿色，颜色较暗。一般的饺子都是用白面做，菠菜皮饺子很特别。菠菜皮饺子吃起来很美味，一般的饺子皮很没味道，而这道菜加入了菠菜味后，口感很好。
1、关于鸡精，是提鲜用的，不喜欢就不加！2、关于虾油，油要适量，虾头和虾皮炒红就行了，炒时，可以用铲子轻轻拍打虾头，可出虾脑油！如果虾油炒多了，也可以盛入干净的容器内炒菜，不过要尽快用！最好是炒够和馅用油的量就可以了！3、关于剥虾，只要虾新鲜，去虾头后，从头数第三节处，顺腿一剥，然后掐段与虾尾处，很容易！一定要开背取虾线！
水晶水饺类似于我们常吃的水饺，区别在于饺子皮的做法。我们普通……
炒韭菜花，是用新鲜的菜籽油、韭菜等食材搭配作为主要原材料制作……
韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……
这是一道非常传统经典的家常菜。它的操作十分简单，但是营养价值……
韭菜
鸡蛋
菠菜
臭吃货的小屋
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