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美味的菠菜皮饺子
美味的菠菜皮饺子

美味的菠菜皮饺子

准备时间:40分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.26 02:28

菠菜皮饺子,将菠菜融进了饺子皮里面,区别开了饺子皮传统的颜色,使得其颜值上有了美学价值上的舒适感。菠菜皮饺子富含丰富的蔬菜营养,可以与饺子一起被人体吸收,而且菠菜皮跟饺子的馅料融合在一起产生独特的口感,增加了饺子皮的清香度同时馅料也得到了丰富。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 五香粉 :适量

具体步骤

  • 美味的菠菜皮饺子的做法图解一
    第一步
    菠菜煮烂,过冷水放凉,放入面粉中,再往面粉中加入一颗鸡蛋,及少量盐搅拌均匀
  • 美味的菠菜皮饺子的做法图解二
    第二步
    2.切成片,切到筷子为准
  • 美味的菠菜皮饺子的做法图解三
    第三步
    3.斜刀切另一边,
  • 美味的菠菜皮饺子的做法图解四
    第四步
    4.切好了,摆在盘子里
  • 美味的菠菜皮饺子的做法图解五
    第五步
    5.上锅蒸十分钟即可
  • 美味的菠菜皮饺子的做法图解六
    第六步
    6.调汁,把蒜切末,放生抽、醋,盐,白糖,五香粉搅拌一下。
  • 美味的菠菜皮饺子的做法图解七
    第七步
    包够足量饺子就可以煮了,往煮饺子的水里放些盐,不容易煮破皮!

烹饪技巧

  • 关于鸡精,是提鲜用的,不喜欢就不加!2、关于虾油,油要适量,虾头和虾皮炒红就行了,炒时,可以用铲子轻轻拍打虾头,可出虾脑油!如果虾油炒多了,也可以盛入干净的容器内炒菜,不过要尽快用!最好是炒够和馅用油的量就可以了!3、关于剥虾,只要虾新鲜,去虾头后,从头数第三节处,顺腿一剥,然后掐段与虾尾处,很容易!一定要开背取虾线!(收起)

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菠菜皮饺子 菠菜皮饺子
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已被4366人参考

菠菜皮饺子特别的好吃,我觉得在里面可以加一点羊肉那样配在一起吃味道更好,然后可以在超市买回来的时候直接让售货员给你绞成馅儿,那样回家就比较方便了,而且在吃饺子的……

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