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好看的菠菜皮饺子
好看的菠菜皮饺子

好看的菠菜皮饺子

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.29 12:35

菠菜皮饺子看起来很是美观,可能是因为里面有菠菜馅的原因,整个饺子里面透着股青色。所以菠菜皮饺子还有一个好听的名字叫做翡翠饺子,是不是很形象呢!轻轻的咬破饺子皮,里面的汤汁儿溢出来,大吃一口,美味无比。觉得味道淡还可以蘸些香醋哦。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将枸杞浸泡一会儿,打成枸杞水(枸杞和水都是称好的,我和面的比例一般是面二水一)
  • 第二步
    苦瓜切成小块
  • 第三步
    做水,把苦瓜又热水焯下
  • 第四步
    焯好用凉水拔下
  • 第五步
    泡好的杏仁倒去水
  • 第六步
    加入焯好的苦瓜
  • 第七步
    加入切好的蒜末儿
  • 第八步
    加入味精及香油
  • 第九步
    烧开水将饺子煮熟,期间加两次冷水。捞出稍微晾凉就着腊八蒜开吃

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菠菜皮饺子 菠菜皮饺子
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菠菜皮饺子特别的好吃,我觉得在里面可以加一点羊肉那样配在一起吃味道更好,然后可以在超市买回来的时候直接让售货员给你绞成馅儿,那样回家就比较方便了,而且在吃饺子的……

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