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生活条件好了,大鱼大肉吃多了,总会觉得腻腻的,来个爽口咸菜,偶尔换换口味也是不错的。一开始看图会觉得有点像手撕包菜,放了辣椒又有点像韩国的泡菜,然后就感慨,这世界有那么多的相似,那么多的模仿。那这道菜的话,如果不吃辣的朋友,可以按自己的口味适量放红椒。
咸菜本身较咸,多洗几次,泡一泡,主意盐不要放多了。
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酔美虾枣
爽口咸菜,咸菜也是酸菜,酸菜真是人类在吃上面,最伟大的发明。如果奇迹有颜色...一定是酸菜色,本来菜是清单鲜美可口的,但善于发现发明的人类,硬是生生的把菜逼出了……
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