海鲜龙利鱼扇贝水饺

具体步骤

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  第一步
  1.扇贝取肉，焯一下水。剁碎。
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  第二步
  2.龙利鱼片清洗干净。
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  第三步
  3.剁成泥。
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  第四步
  4.把鱼肉加入料酒，盐，搅拌至上劲，加入扇贝肉，拌匀。
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  第五步
  5.韭菜切碎。
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  第六步
  6.加入鱼肉中，拌匀。
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  第七步
  7.面粉中加入水，和成面团，醒十分钟。
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  第八步
  8.分成一个个小面团。
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  第九步
  9.擀成饺子皮。
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  第十步
  10.放上适量的馅。
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  第十一步
  11.包成饺子。
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  第十二步
  12.把所有的饺子都包完。
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  第十三步
  13.下入水中熟。
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  第十四步
  14.捞出即可食用。