美味的番茄鸡蛋疙瘩汤

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材:面粉、鸡蛋、番茄、香葱。将鸡蛋打入碗里搅拌均匀成蛋液。
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  第二步
  2.将番茄洗干净切片，葱切碎。
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  第三步
  3.面粉慢慢加入少许水搅拌成小面疙瘩。
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  第四步
  4.热锅凉油，放入葱花煸香。
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  第五步
  5.再放入番茄煸炒出汁水。
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  第六步
  6.这时可以加入适量开水大火煮开。
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  第七步
  7.慢慢洒入面疙瘩，搅拌均匀至煮熟。
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  第八步
  8.再放入鸡蛋液搅拌均匀成蛋花至断生。
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  第九步
  9.放温，装盘食用即可！