正宗东北酸菜饺子

准备时间:6分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2019.07.15 03:36

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 饺子粉加少少盐、水拌成面团，稍微醒一下备用
• 第二步
  2. 做馅的材料，忘了拍鸡蛋、花生油，生抽和一个家乐猪骨味浓汤宝
• 第三步
  3. 葱、姜切末，然后将除酸菜、鸡蛋以外的所有材料顺时针搅匀
• 第四步
  4. 将市售东北酸菜过两遍水，挤去水份加入拌匀的肉馅，打个鸡蛋再顺时针搅匀，拌得有些上浆的感觉，就是有点发粘的样子，馅就好了，咸淡自己把握。
• 第五步
  5. 面再稍微揉一下切出合适的齐子擀成面皮
• 第六步
  6. 包好啦，样子还可以吧
• 第七步
  7. 开动了，祝大家好胃口哦！

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