美味的木须蛋

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.30 01:28

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主料

• 鸡蛋 ：3个
• 胡萝卜 ：半根
• 木耳 ：6朵
• 黄瓜 ：1根

辅料

• 姜 ：一块
• 辣椒 ：3粒
• 盐 ：多半勺
• 鸡精 ：少半勺
• 蒜苗 ：1根
• 五香粉 ：半勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好所有原料并且洗干净
• 
  第二步
  2.木耳、胡萝卜、黄瓜切片，鸡蛋打散搅拌均匀，蒜苗姜辣椒切碎
• 
  第三步
  3.油热之后先炒好鸡蛋再捞出备用
• 
  第四步
  4.锅里留一点底油爆香蒜苗姜辣椒
• 
  第五步
  5.放入木耳胡萝卜，再调入半勺五香粉炒至九成熟
• 
  第六步
  6.放入黄瓜和鸡蛋翻炒均匀
• 
  第七步
  7.出锅前放盐和鸡精调味

烹饪技巧

• 木耳用开水泡发比较快

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包含食材

• 黄瓜
• 木耳
• 鸡蛋

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