简单的炸麻花

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所有的食材。
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  第二步
  2.面粉，苏打粉，盐，糖，鸡蛋，油到入面盆中。
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  第三步
  3.加入纯净水混合揉均匀静置40分钟。
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  第四步
  4.静置好的面团再次揉均匀搓条，分成25克左右的小面团。
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  第五步
  5.小面团搓成小条再次静置15分钟。
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  第六步
  6.取一个小面团搓成细长条。
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  第七步
  7.然后两端向内折叠成为三根面条。
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  第八步
  8.在用两手反方向搓成麻绳状。
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  第九步
  9.然后拿起转成麻花型。
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  第十步
  10.依次全部做好静置10分钟。
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  第十一步
  11.锅中加入金龙鱼调和油加热。
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  第十二步
  12.油温在160度左右放入小麻花炸制。
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  第十三步
  13.小麻花金黄浮起。
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  第十四步
  14.捞出沥油。
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  第十五步
  15.可以再次复炸一遍，捞出沥油即好。