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美味的三丁炒面
美味的三丁炒面

美味的三丁炒面

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.16 11:30

三丁炒面这道美食,单纯从美食的名字上来看,所需要的食材主要为青椒、洋葱、香肠、市售螺纹面。青椒口感清脆,富含丰富的辣椒素,搭配上美味的香肠可以更上一层楼,再搭配上美味的洋葱以及市售螺纹面经过高温的处理,美味与营养相互融合,吃上一口回味无穷。

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主料

辅料

  • 大蒜1瓣
  • 盐 :适量
  • 香油 :几滴
  • 香葱 :适量
  • 生抽 :1小勺
  • 色拉油适量

具体步骤

  • 美味的三丁炒面的做法图解一
    第一步
    1.材料集合图。
  • 美味的三丁炒面的做法图解二
    第二步
    2.黄瓜去皮去瓤切小丁、所有配菜切小丁。大蒜切片。
  • 美味的三丁炒面的做法图解三
    第三步
    3.煮锅中烧开,下入面和胡萝卜一起煮。
  • 第四步
    4.捞起后用水冲洗,洗去粘稠。沥干水分。
  • 美味的三丁炒面的做法图解五
    第五步
    5.炒锅烧热放色拉油,油热放入蒜片爆香。
  • 美味的三丁炒面的做法图解六
    第六步
    6.加入所有配菜翻炒均匀,炒至断生。
  • 美味的三丁炒面的做法图解七
    第七步
    7.加入煮好的螺纹面。
  • 美味的三丁炒面的做法图解八
    第八步
    8.翻炒均匀,加适量盐、生抽调味,几滴香油增香。撒葱花即成。
  • 美味的三丁炒面的做法图解九
    第九步
    9.成品图。

烹饪技巧

  • 1、炒面中的配菜根据个人口味调整,我用手边现有材料。2、炒面时间短,胡萝卜切丁不容易熟,和面一起煮熟。

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