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美味的凉拌芹菜菜花藕片
美味的凉拌芹菜菜花藕片

美味的凉拌芹菜菜花藕片

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.03 10:53

藕是我们经常拿来做菜的一种食材,藕的营养价值是很高的,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药。所以我们那么多人都很喜欢吃,所以我买了点藕还有芹菜菜花一起做一个美味的凉拌芹菜菜花藕片,做法很简单的又很下饭藕吃起来脆脆的。

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主料

辅料

  • 适量
  • 盐 :适量
  • 绵白糖适量
  • 油 :适量
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 美味的凉拌芹菜菜花藕片的做法图解一
    第一步
    1.将藕切成藕片
  • 美味的凉拌芹菜菜花藕片的做法图解二
    第二步
    2.将菜花掰成小块
  • 美味的凉拌芹菜菜花藕片的做法图解三
    第三步
    3.将芹菜切成段
  • 美味的凉拌芹菜菜花藕片的做法图解四
    第四步
    4.将水烧菜
  • 美味的凉拌芹菜菜花藕片的做法图解五
    第五步
    5.将芹菜、菜花和藕片分别焯熟
  • 美味的凉拌芹菜菜花藕片的做法图解六
    第六步
    6.将焯好的菜花、藕片和芹菜,放入到盆中,放入盐、味精、糖、醋调和均匀
  • 美味的凉拌芹菜菜花藕片的做法图解七
    第七步
    7.将调和好的倒出,放入到盘中

烹饪技巧

  • 藕片、菜花和芹菜吵完后要立即过水,否则影响脆感!!!

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凉拌芹菜菜花藕片 凉拌芹菜菜花藕片
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凉拌芹菜菜花藕片是一道美味而且健康的家常菜,芹菜的营养价值十分的高,富含维生素,有平肝降压、防癌抗癌等功效,凉拌芹菜菜花藕片非常适合在炎炎的夏日吃,莲藕清爽可口……

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