家常菜地三鲜

具体步骤

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  第一步
  1.豆腐切块
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  第二步
  2.茄子洗好切块（忘了拍照）
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  第三步
  3.土豆洗好切片
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  第四步
  4.青椒切小块备用
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  第五步
  5.西红柿也切碎，所有的材料就全了
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  第六步
  6.锅中到入充足的油，油热后，将茄子放入油锅中炸。
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  第七步
  7.将炸好的茄子盛出
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  第八步
  8.在将豆腐放入锅中炸，炸至两面金黄
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  第九步
  9.盛出
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  第十步
  10.最后将土豆片也放入锅中，炸到发黄
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  第十一步
  11.开始制作汤，油锅炸完留一点油，将西红柿放入锅中翻炒后加入青椒块，撒入盐熬制3分钟。
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  第十二步
  12.然后将炸好的茄子、土豆、豆腐都下入锅中。
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  第十三步
  13.翻炒均匀，让其均匀沾上西红柿汁即可。