小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
豆腐肉丸子
家常菜豆腐肉丸子
家常菜豆腐肉丸子

家常菜豆腐肉丸子

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.14 03:34

  • 2130人看过
  • 273
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 家常菜豆腐肉丸子的做法图解一
    第一步
    1.先准备好所有食材
  • 家常菜豆腐肉丸子的做法图解二
    第二步
    2.将肉和豆腐都剁碎，取适量的生姜剁碎
  • 第三步
    3.将豆腐、肉和生姜混合，搅拌均匀，加适量的料酒和盐，味精。
  • 第四步
    4.准备一个小碗，一点淀粉，倒点水进去将淀粉溶解。
  • 第五步
    5.将混合好的豆腐肉，搓成一个个的圆球，搓好后到淀粉溶液里滚一下，定型，然后放到盘子里。蒸15分钟
  • 第六步
    6.蒸好后取出，倒掉多余的水分，就可以直接吃了，也可以和别的菜一起炒着吃，也可以放凉了之后放冰箱，想吃的时候拿出来，热热吃。

烹饪技巧

  • 1、裹一点淀粉溶液，可以帮助丸子定型，不会散掉；2、做好的肉丸子，我妈妈一般都会和白菜一起炒着吃，蛮好吃的3、其实也可以在丸子外面加豆腐皮，也挺好吃的。

273

收藏

分享

更多 创业分享

指尖的味道

指尖的味道

共有479个成果

TA的其他成果

家常版紫薯糕
广式萝卜糕
虾仁冬瓜汤
西红柿疙瘩汤
十全大补鸡汤
木耳炒肉
家庭版猪肉脯QQ吃
葱烧海参
查看全部
豆腐肉丸子 豆腐肉丸子
9
已被2882人参考

豆腐肉丸子主要是由豆腐和猪肉和淀粉等原料制作而成的，豆腐肉丸子吃起来，肉质细腻，口感q弹，色味俱佳的一道菜品，制作秘诀，豆腐泥，加入淀粉后，有一定粘性，可塑性也……

包含食材
相关做法
油菜 淀粉 北豆腐 黑木耳

热门推荐

全部其他的“豆腐肉丸子”做法

家常菜豆腐肉丸子评论

评论

其他人还在看

热门项目：
煲仔饭加盟店要多少钱 开一个小烧烤店需要多少钱 成都渝典火锅店 火锅酸菜鱼连锁怎么加盟 秦皇岛火锅加盟店 加盟福嘟嘟麻辣烫多少钱 太原市有哪些可以加盟的披萨店 麻辣香锅加盟优势 西安纸包鱼市场前景 中国十大米线品牌 开小吃店加盟费用 水果捞加盟店10大品牌 驴肉火锅店加盟多少钱 牛肉米线加盟 奶茶店注册品牌 河南奶茶店加盟排名前三是哪些 熟食加盟哪个品牌好 武汉卤肉饭加盟费多少 快餐加盟连锁
展开
热门标签：
加盟冷锅串串香 潮牛日记火锅加盟支持有哪些 特色小火锅加盟费多少 加盟火锅要多少费用 汉堡包店加盟怎么样 烤肉饭加盟需要多少钱 豆捞火锅店加盟 正宗火锅加盟 烤肉加盟店好吗 全国连锁烤鱼品牌 串串香怎样加盟 果麦奶茶加盟连锁 不二文化奶茶有哪些加盟条件 饮品店加盟要多少钱 四平烤肉店加盟 四川火锅加盟需要多少钱 开麻辣烫店只能加盟吗 醉猫烤鱼加盟支持 加八奶茶加盟店 炸鸡加盟店怎么加盟 rb奶茶加盟费多少 广州加盟火锅店 大笨钟英式奶茶加盟支持 c多多奶茶加盟支持 我想加盟汉堡有吗 重庆火锅店加盟什么好
展开