主料
- 猪前肘肉 ：500g
糖醋丸子一直以来都是人们喜爱的美食之一，用上等猪肉配合青菜等辅料姜丝儿、料酒能够将肉类当中的腥味去掉，嫩肉粉加入使得口感更上一层楼，糖醋口味咬上一口口舌生津，十分开胃，十分适合小孩子或者食欲不振的人群。大家学起来吧。
1、肉馅加入水淀粉，用手顺时针搅拌
2、做丸子用手搅拌馅料可以让丸子蓬松，口感好
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