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家常菜豆腐肉丸子
家常菜豆腐肉丸子

家常菜豆腐肉丸子

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.26 01:23

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主料

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常菜豆腐肉丸子的做法图解一
    第一步
    1.肉馅加盐 五香粉 调味 拌匀 备用
  • 家常菜豆腐肉丸子的做法图解二
    第二步
    2.豆腐捏碎 越碎越好
  • 家常菜豆腐肉丸子的做法图解三
    第三步
    3.加入调好的肉馅
  • 家常菜豆腐肉丸子的做法图解四
    第四步
    4.加入淀粉适量
  • 家常菜豆腐肉丸子的做法图解五
    第五步
    5.加入两个鸡蛋 把所有材料搅拌均匀 能团成丸子
  • 家常菜豆腐肉丸子的做法图解六
    第六步
    6.用手挤出丸子 用勺子挖出来
  • 家常菜豆腐肉丸子的做法图解七
    第七步
    7.锅中热油 放入攒好的丸子
  • 家常菜豆腐肉丸子的做法图解八
    第八步
    8.炸至焦黄色 捞出
  • 家常菜豆腐肉丸子的做法图解九
    第九步
    9.装盘

烹饪技巧

  • 豆腐要捏的碎一点

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