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美味的油炸燕麦猪排
美味的油炸燕麦猪排

美味的油炸燕麦猪排

准备时间:25分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.01 06:14

今天我们所介绍给大家的是一道美味的油炸燕麦猪排的做法呢,猪排的肉滑嫩鲜美,吃起来的口感是特别的好,老少皆宜,大众都很喜欢的肉类。用油炸的方式能都使它非常的嫩,保留香味,加上燕麦,香醇甜甜的,还增加了不一样的美味在里面呢。

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主料

辅料

  • 生姜 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 炸鸡粉 :适量

具体步骤

  • 美味的油炸燕麦猪排的做法图解一
    第一步
    1.将猪排放在碗中加入料、生姜、盐、炸鸡粉,用手揉捏,静置一小时左右(时间长点好)
  • 美味的油炸燕麦猪排的做法图解二
    第二步
    2.将鸡蛋和面粉搅拌在一起并加入适量水,弄成黏糊状
  • 美味的油炸燕麦猪排的做法图解三
    第三步
    3.将表面涂抹上面粉糊的猪排放在燕麦上正反翻转直至猪排表面沾满燕麦
  • 美味的油炸燕麦猪排的做法图解四
    第四步
    4.将弄好的猪排放入油锅中炸上两遍即可

烹饪技巧

  • 1、注意火候,不然容易炸老,那就不好吃啦。

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