香脆炸猪排

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.05.14 10:48

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 蛋清＋生粉＋盐＋胡椒粉调成糊状
• 第二步
  2. 猪排放进去沾糊后，放入面包糠的盘子中蘸满面包糠。
• 第三步
  3. 放入足量的油在油锅中，开小火，等油有一点热的时候(可以用筷子蘸一点刚才的面糊下锅，面糊不沉底就飘起来就可以)
• 第四步
  4. 炸到金黄色捞起来，滤油。

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