酥脆的罗马盾牌饼干

具体步骤

• 第一步
  1.准备好材料。
• 第二步
  2.制作饼圈部分：黄油室内软化。
• 第三步
  3.加入糖粉，打发至颜色发白体积变大。
• 第四步
  4.分三次加入蛋液。
• 第五步
  5.筛入低粉拌匀。
• 第六步
  6.用按压的方法成面团。
• 第七步
  7.把面糊装入裱花代。
• 第八步
  8.剪小口，用刮板往下挂，把面糊往下推。
• 第九步
  9.准备好的饼圈备用。
• 第十步
  10.制作馅料部分：黄油、糖粉、麦芽糖加入小盆。
• 第十一步
  11.隔水融化。
• 第十二步
  12.加入杏仁片拌匀。
• 第十三步
  13.将面糊挤成空心的椭圆形状。
• 第十四步
  14.馅料用小勺填入小圈圈中心。内馅不宜填太满，否则受热膨胀容易溢出。
• 第十五步
  15.预热烤箱，上下火中层170度12分钟左右。
• 第十六步
  16.烤好了不要动，晾凉了就用铲子铲下来，装盒保存。
• 第十七步
  17.看看漂亮的罗马盾牌饼干。
• 第十八步
  18.亲们来一块尝尝吧!