家常菜大炖菜

具体步骤

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  第一步
  1.干粉放在温水中泡软。
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  第二步
  2.土豆切菱形块。
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  第三步
  3.肥肉切小丁。
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  第四步
  4.冻豆腐切块。
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  第五步
  5.锅上火，油热放入肥肉，慢慢煸到油都出来。
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  第六步
  6.放入花椒、辣椒面爆香，再放入葱花，倒入土豆与冻豆腐翻炒。
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  第七步
  7.放入盐、酱油翻炒。
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  第八步
  8.倒入清水，大火煮开，转中小水煮七八分钟。
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  第九步
  9.土豆块熟后，将粉条放在上面，盖上锅盖，小火焖三四分钟。
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  第十步
  10.粉条变软后，翻一下，将油菜铺在上面，翻炒一下，油菜熟了，放入鸡精，就可以出锅了。