家常菜大炖菜

具体步骤

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  第一步
  1.热油煸出肥猪肉里的油，下瘦肉和鸡翅根炒至表皮发黄
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  第二步
  2.下葱姜、大料炒香
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  第三步
  3.加蒜蓉辣酱炒出红油
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  第四步
  4.加花椒粉炒
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  第五步
  5.加土豆茄子炒
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  第六步
  6.加葱头、柿子炒
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  第七步
  7.加绿尖椒炒
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  第八步
  8.加盐炒，加漫过菜的水
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  第九步
  9.烧开把豆腐摆在上边，豆腐上可以撒些调料面和盐，盖盖炖20多分
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  第十步
  10.加红尖椒和木耳盖盖继续炖10分钟
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  第十一步
  11.加泡好的粉条
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  第十二步
  12.收干汤汁盛出即可