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家常菜炒三丝
家常菜炒三丝

家常菜炒三丝

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.15 02:55

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 鸡精 :半勺
  • 油 :适量
  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 酱油1勺

具体步骤

  • 家常菜炒三丝的做法图解一
    第一步
    1.准备好土豆,萝卜和紫薯。
  • 第二步
    2.土豆,萝卜和紫薯刮成丝。
  • 家常菜炒三丝的做法图解三
    第三步
    3.加水泡洗一下,控水。
  • 家常菜炒三丝的做法图解四
    第四步
    4.锅热油,下姜蒜炒香。
  • 家常菜炒三丝的做法图解五
    第五步
    5.加入三丝。
  • 家常菜炒三丝的做法图解六
    第六步
    6.加点酱油翻炒。
  • 家常菜炒三丝的做法图解七
    第七步
    7.加盐。
  • 家常菜炒三丝的做法图解八
    第八步
    8.加鸡精调味炒熟。
  • 家常菜炒三丝的做法图解九
    第九步
    9.装盘。

烹饪技巧

  • 1、三样菜用刮丝器刮成丝,刀工好的可以手切的。2、炒这个菜会比较干,油适当放多点。

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