自制韭菜火腿鸡蛋饼

具体步骤

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  第一步
  1.鸡蛋两个打散
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  第二步
  2.加两倍水，加面粉，拌成稀糊
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  第三步
  3.加入盐，十三香，虾皮，孜然，不喜欢孜然味道的也可以不加
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  第四步
  4.加入切碎的韭菜
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  第五步
  5.加入火腿肠丝
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  第六步
  6.拌匀
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  第七步
  7.电饼铛加热，倒油，加入面糊，摊平
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  第八步
  8.盖上盖子，大概两分钟左右翻面，四分钟就好啦
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  第九步
  9.切小片装盘