焖炒软骨

具体步骤

• 
  第一步
  1.青椒切块、洋葱切粗丝、葱切好；
• 
  第二步
  2.软骨用油、盐、酱油、生粉腌味半小时；
• 
  第三步
  3.热油锅倒下软骨煸炒；
• 
  第四步
  4.倒下热开水；
• 
  第五步
  5.盖上盖焖煮；
• 
  第六步
  6.煮至熟透，把余下的汤汁，倒出备用；
• 
  第七步
  7.倒下洋葱、青椒一起炒；
• 
  第八步
  8.把留出的汤汁，倒回锅中；
• 
  第九步
  9.放下葱；
• 
  第十步
  10.炒至均即可出员。