清洗肥肠的方法：⒈将猪肠放在淡盐醋混合溶液中浸泡片刻，摘去脏物，再将其放入淘米水中泡一会儿，然后在清水中轻轻搓洗两遍即可。⒉将猪肠翻卷过来，然后将洗净的葱结捣碎，按照葱结和肠1：10的比例放在一起搓揉，直至无滑腻感时，反复用水冲洗，异味即除。3、用酸菜水洗猪肠，只需两次，其腥臭味便可基本消除。4、把肥肠用半罐可乐腌半小时，再用淘米水搓洗，能迅速洗去大肠的异味。
火锅肥肠在制作的时候多放了一些羊肉，或者是在里面多加上一些金……
肥肠炒饭是一道用肥肠，大米饭，葱等为原材料而做成的家常菜。这……
炸肥肠做法非常的简单，肥肠性寒，有去热，止尿的作用，可以治疗……
黄焖肥肠，是一道著名的汉族名菜，需要把清洗好的非常在热锅中煸……
肥肠
匠心荷韵
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