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猪脚面
猪脚面

猪脚面

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2019.01.02 05:15

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主料

  • 龙须面 :100

辅料

  • 食盐 :适量
  • 香菜适量
  • 鸡汤 :适量
  • 蒜薹 :适量
  • 香油 :适量
  • 卤猪脚 :适量

具体步骤

  • 猪脚面的做法图解一
    第一步
    1.龙须面一份备用。
  • 猪脚面的做法图解二
    第二步
    2.蒜薹和香菜洗净备用。
  • 猪脚面的做法图解三
    第三步
    3.卤猪脚一份。
  • 猪脚面的做法图解四
    第四步
    4.鸡汤一份,放炉灶上煮开。
  • 猪脚面的做法图解五
    第五步
    5.鸡汤沸腾后,下入龙须面煮熟。
  • 猪脚面的做法图解六
    第六步
    6.加入食盐、鸡精和香油调味,放入切好的蒜薹和香菜即可。
  • 猪脚面的做法图解七
    第七步
    7.将面盛入碗中,加入卤好的猪脚,即可食用。

烹饪技巧

  • 喜欢味浓厚些的,可以浇入一些卤肉汤。

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