正宗潮汕炒笋粿条

准备时间:30分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.01.16 08:47

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 笋抽丝下开水棹熟，捞出备用。
• 第二步
  2. 锅内下猪油猛火爆香姜丝，放笋丝略炒。
• 第三步
  3. 再放粿条快速兜炒均匀，最后放葱段和调味即可。
• 第四步
  4. 用量都是随意的，喜欢吃粿条就多下粿条，喜欢吃笋就多下笋。反正怎么炒怎么好吃！

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