好吃的茄子煲

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.27 01:21

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主料

• 茄子 ：1根
• 肉末 ：400

辅料

• 葱 ：1根
• 小红辣椒 ：6个
• 大蒜 ：半个

具体步骤

• 第一步
  1.茄子切段放入清水泡十分钟
• 第二步
  2.茄子蒸七分钟备用
• 第三步
  3.肉洗净切末 ，大蒜和小红辣椒切碎
• 第四步
  4.倒入油烧红放入大蒜和辣椒炒香 ，放入肉末炒熟加点盐和酱油
• 第五步
  5.倒入已蒸好的茄子翻炒，炒好倒入盘中放去葱花，一盘美味的茄子煲就好啦

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茄子煲

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