家庭小炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.13 12:01

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主料

• 猪肉 ：300
• 青椒 ：40

辅料

• 耗油 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 红薯淀粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪肉切细丁，青椒切细丁
• 
  第二步
  2.肉中放红薯淀粉
• 
  第三步
  3.放食盐，加几滴水，抓匀。
• 
  第四步
  4.热油，肉先下锅炒至变色。
• 
  第五步
  5.下入青椒
• 
  第六步
  6.酱油倒入一点点
• 
  第七步
  7.加入些许耗油，继续翻炒。
• 
  第八步
  8.出锅咯

烹饪技巧

• 肉切小一点哦，快炒易熟。

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小炒肉

19

已被5737人参考

小炒肉，小炒是我们最日常的吃法，相信很多人平常在家里最常做的菜就是炒菜，大多数的人菜不像海鲜那样经炒，所以不可能也像海鲜那样爆炒，于是小炒就成了大家最日常的一种……

包含食材

• 五花肉
• 蒜苗
• 芹菜

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