自制香辣茄子

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:05

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主料

• 紫皮茄子 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 红辣椒 ：15
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.起油锅，爆香红辣椒碎。
• 
  第二步
  2.下入紫皮茄子。
• 
  第三步
  3.滑散炒匀。
• 
  第四步
  4.加一点点水、盐炖煮。
• 
  第五步
  5.熟透入味即可出锅。

烹饪技巧

• 烧熟入味即可。

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