青椒炒茄子（懒人版）

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.10.27 10:12

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主料

• 青椒 ：100
• 白茄子 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.白茄子洗干净切成条
• 第二步
  2.青椒切丝
• 第三步
  3.大蒜切好
• 第四步
  4.油热倒入青椒丝和大蒜
• 第五步
  5.加少量的水翻炒后加入食盐
• 第六步
  6.味精
• 第七步
  7.胡椒粉
• 第八步
  8.炒匀即可出锅

烹饪技巧

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青椒炒茄子

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包含食材

• 青椒
• 茄子

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