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咖啡酒全麦吐司(面包机款)
咖啡酒全麦吐司(面包机款)

咖啡酒全麦吐司(面包机款)

准备时间:5分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.12.05 06:11

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 提前一晚上把葡萄干用咖啡泡上
  • 第二步
    2. 把除了葡萄干,核桃以为的所有原料都倒入面包桶,选择全麦面包,750G
  • 第三步
    3. 放料提示音以后加入葡萄干和核桃
  • 第四步
    4. 可能是因为加了的原因,面团很难发起来,所以结束第一次发酵以后我就关了面包机,把面团整形后放入拿掉搅拌刀的面包桶,然后放入烤箱进行发酵,大该用了一小时四十分中
  • 第五步
    5. 等面团发到和面包桶一样高度时再将面包桶放回面包机,进行烘烤,我用了45MIN ,在还剩25MIN的时候开盖,刷上咖啡,在撒上椰蓉,后继续烘烤到结束。
  • 第六步
    6.

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一品轩

一品轩

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中种全麦吐司 中种全麦吐司
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