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百吃不厌的腐竹炒木耳
百吃不厌的腐竹炒木耳

百吃不厌的腐竹炒木耳

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.12 10:43

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主料

辅料

具体步骤

  • 百吃不厌的腐竹炒木耳的做法图解一
    第一步
    1.腐竹掰成长段,然后再用水浸泡至软。
  • 百吃不厌的腐竹炒木耳的做法图解二
    第二步
    2.适量木耳用水泡发好。
  • 百吃不厌的腐竹炒木耳的做法图解三
    第三步
    3.瘦肉切片。
  • 百吃不厌的腐竹炒木耳的做法图解四
    第四步
    4.锅中热油爆香蒜米把瘦肉放入翻炒。
  • 百吃不厌的腐竹炒木耳的做法图解五
    第五步
    5.炒至肉变白加入适量生抽。
  • 百吃不厌的腐竹炒木耳的做法图解六
    第六步
    6.把腐竹倒入翻炒。
  • 百吃不厌的腐竹炒木耳的做法图解七
    第七步
    7.木耳也倒入翻炒。
  • 百吃不厌的腐竹炒木耳的做法图解八
    第八步
    8.翻炒均匀再炒下加入适量盐。
  • 百吃不厌的腐竹炒木耳的做法图解九
    第九步
    9.淋适量生抽。
  • 百吃不厌的腐竹炒木耳的做法图解十
    第十步
    10.淀粉用少许水活开淋在菜上,大火煮一下即可。

烹饪技巧

  • 腐竹和木耳都容易熟的,就可以一起放,很快炒熟。

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