蒜香牛肝菌

准备时间:45分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.07.24 07:43

• 1681人看过
• 11
• 收藏

主料

• 干牛肝菌菇 ：一把
• 肥肉 ：适量
• 尖椒 ：适量

辅料

• 大蒜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 取一把干牛肝菌，用清水泡软，清洗干净，野生蘑菇难免带泥沙，需要多洗几遍。
• 第二步
  2. 把洗好的牛肝菌捏去水分，用刀切段。
• 第三步
  3. 切一些肥肉，尖椒还有大蒜。
• 第四步
  4. 锅烧热，少加一点点植物油，然后把肥肉平铺上去，煎至透明。
• 第五步
  5. 下牛肝菌煸炒去水分。
• 第六步
  6. 加酱油，盐入味，最后出锅前把蒜片和辣椒片扔进去。
• 第七步
  7. 不怕蒜辣的可以翻炒一下就出锅，反之可以多炒一会儿。我的蒜炒的时间短了，吃一口蒜刺激我的食道疼，当时手捂胸骨半天才反应过来。
• 第八步
  8. 成品图~

11

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

大厨哎墩子

共有489个成果

TA的其他成果

查看全部

干炒黄牛肝菌

21

已被3869人参考

干炒黄牛肝菌这个吃起来真的是特别的好吃，而且我在做的时候喜欢把牛肝炒到非常的脆，做熟之后一定要记住在上面淋上一点儿蚝油，然后用锅闷一下那样吃起来的味道会特别的酥……

包含食材

• 辣椒油

相关做法

辣椒油

• 
  美味的杏鲍菇青菜虾米汤
  15人点赞
• 
  美味的杏鲍菇青菜虾米汤
  14人点赞
• 
  美味的杏鲍菇青菜虾米汤
  14人点赞

全部其他的“干炒黄牛肝菌”做法

• 
  妞妞的厨房
• 
  咋们就做做
• 
  白灼花心才
• 
  拉布拉多冰淇淋

蒜香牛肝菌评论

发表评论需要登录

评论

• 
  肉丝菜梗

  肉丝菜梗可以在里面多放在一些鸡胸肉味道吃起来真的是特别的好吃……

• 
  凉拌猪皮冻

  凉拌猪皮冻，是一道吃在嘴里口感十分不错的美食，凉拌菜基本上是……

• 
  炒哈喇

  炒哈喇非常的好吃，大家在做这道炒哈喇这时候一定要选择非常新鲜……

• 
  虾米汤

  虾米汤听起来就让人很好奇，会想去尝一尝它的味道。这也是一道非……