自己做的千层肉饼

具体步骤

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  第一步
  1.面粉加入适量的清水搅拌均匀和成柔软的面团。
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  第二步
  2.揉好的面团饧至20分钟。
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  第三步
  3.大葱切碎备用。
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  第四步
  4.肉馅中加入 葱姜碎，酱油 香油 盐 鸡精 五香粉。
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  第五步
  5.充分搅拌均匀。
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  第六步
  6.把大面团分成3份，取一份擀成大面片。
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  第七步
  7.将打发的肉馅均匀的抹在面片上。
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  第八步
  8.上面撒上一层葱碎后，在面片的每一边切上2刀。
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  第九步
  9.将每一片面片，层层叠起。
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  第十步
  10.最后把封口捏紧。擀成饼状。
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  第十一步
  11.电饼铛开始预热。
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  第十二步
  12.电饼铛预热完成，将肉饼放入。启动葱油饼功能。
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  第十三步
  13.盖上盖子，时间到了，就可以食用了。