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韭菜鸡蛋馅水饺在做的时候,韭菜洗的时候不能用力搓哦,洗净后记得要通风晾干哦。鸡蛋炒熟炒熟以后要放凉。这样子不烫手。把韭菜切好以后首先要放油拌,与鸡蛋拌匀,包的时候再放盐,放点味精味道会好。包饺子皮的时候可以在皮边缘摸点水,这样能捏的更结实,不进水哦。煮的时候,不要大火煮,会煮破的。慢慢等待,饺子就出锅了哦。
油要多放一点
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食尚
韭菜鸡蛋馅水饺是水饺中最具特色的一种口味,并且鸡蛋中含有丰富的蛋白质和钙质,可以补充人体所需的营养物质,韭菜含有人体必需的微量元素,韭菜和鸡蛋的集合能更好地包裹……
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炒韭菜花,是用新鲜的菜籽油、韭菜等食材搭配作为主要原材料制作……
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