下饭快手菜第一季：白灼金针菇

准备时间:3分钟

烹饪时间:12分钟

发布时间:2018.12.01 09:35

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主料

• 金针菇 ：一小把

辅料

• 海天酱油 ：10ml
• 色拉油 ：少许
• 朝天椒 ：2个

具体步骤

• 第一步
  1. 金针菇洗净切去根部
• 第二步
  2. 在锅中烧水，水沸腾后放入金针菇，淖烫1分钟左右，时间太长金针菇就没型了
• 第三步
  3. 将金针菇捞出摆放在碗里
• 第四步
  4. 淋上海天酱油
• 第五步
  5. 起油锅放入切好的朝天椒和葱段爆香
• 第六步
  6. 均匀的淋在金针菇上

烹饪技巧

• 朝天椒的辣度很厉害，做好的金针菇不要放太久，时间长了酱油吃的太透会有点咸，表面接触辣椒的地方会非常的辣，大家要注意哦

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包含食材

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