红曲 全蛋 葡萄干 纸杯蛋糕

准备时间:5分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.11.27 09:17

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 绵白糖加入全蛋液；淀粉，普通面粉，红曲粉合在一起，筛三遍；牛奶和玉米油混合，手动搅匀，不需要打发
• 第二步
  2. 打发绵白糖全蛋液混合液
• 第三步
  3. 打到可以写8字，并且搅拌刀有纹路即可
• 第四步
  4. 把筛好的混合粉和葡萄干一起加入全蛋泡沫中，之字型搅拌
• 第五步
  5. 8成满就可以了，会长高的
• 第六步
  6. 底层，170度上下火，50分钟
• 第七步
  7. 烤到25分钟的样子
• 第八步
  8. 烤好前五分钟插牙签，干净就烤好了，还有湿面则加烤几分钟
• 第九步
  9. 50分钟后拿出来，妥妥滴╭(╯ε╰)╮

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