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美味营养的韭菜鸡蛋馅水饺
美味营养的韭菜鸡蛋馅水饺

美味营养的韭菜鸡蛋馅水饺

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.09.16 08:17

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味营养的韭菜鸡蛋馅水饺的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋入锅中煎好,铲至小块
  • 第二步
    2.韭菜摘好,切碎
  • 美味营养的韭菜鸡蛋馅水饺的做法图解三
    第三步
    3.面条揉至光滑,盖上保鲜膜,饧发一会
  • 美味营养的韭菜鸡蛋馅水饺的做法图解四
    第四步
    4.面团饧好后,将鸡蛋韭菜倒入碗中,加入生抽和盐,搅拌均匀
  • 美味营养的韭菜鸡蛋馅水饺的做法图解五
    第五步
    5.面团揉成长条,揪成小剂子
  • 美味营养的韭菜鸡蛋馅水饺的做法图解六
    第六步
    6.擀成皮
  • 美味营养的韭菜鸡蛋馅水饺的做法图解七
    第七步
    7.捏合在一起,包成饺子
  • 美味营养的韭菜鸡蛋馅水饺的做法图解八
    第八步
    8.锅中水沸后,下入饺子
  • 美味营养的韭菜鸡蛋馅水饺的做法图解九
    第九步
    9.一分钟后出锅
  • 美味营养的韭菜鸡蛋馅水饺的做法图解十
    第十步
    10.装盘

烹饪技巧

  • 盐要包饺子之前在放,不然会有很多水分,导致饺子皮不好捏,沾合不好,容易在煮的时候破开

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