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美味的鸡蛋韭菜包子
美味的鸡蛋韭菜包子

美味的鸡蛋韭菜包子

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.08 10:16

我平时就想着再好吃的东西也都经不住天天吃呀,对不对,就经常给家人做菜的时候就总想着多换换花样,能让大家尝更多的好吃的,尝试不同的东西,这样大家才不会腻嘛,我就来把一道我自己尝试的鸡蛋韭菜包子拿出来给大家也学一下,味道很不错的。

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主料

辅料

  • 花椒油 :适量
  • 味精 :适量
  • 盐 :适量
  • 香油 :适量
  • 蚝油 :适量

具体步骤

  • 美味的鸡蛋韭菜包子的做法图解一
    第一步
    1.韭菜洗净切碎
  • 美味的鸡蛋韭菜包子的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋炒好切碎
  • 美味的鸡蛋韭菜包子的做法图解三
    第三步
    3.放一起
  • 美味的鸡蛋韭菜包子的做法图解四
    第四步
    4.木耳泡发好切碎
  • 美味的鸡蛋韭菜包子的做法图解五
    第五步
    5.发好的面
  • 美味的鸡蛋韭菜包子的做法图解六
    第六步
    6.做成小剂子,擀成皮
  • 美味的鸡蛋韭菜包子的做法图解七
    第七步
    7.加味精、蚝油、盐、香油等拌好
  • 美味的鸡蛋韭菜包子的做法图解八
    第八步
    8.水开后蒸12分钟关火,虚蒸5分钟

烹饪技巧

  • 包子包之前再拌馅,拌时不要过度,否则韭菜馅容易出水,不新鲜。

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