家常泡椒螺丝肉

准备时间:5分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.12.11 05:41

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 这是螺丝煮开后用针一个一个挑出来的肉
• 第二步
  2. 螺丝肉一定要泡泡多冲洗多搓几遍(其他步骤图没拍)
• 第三步
  3. 胡萝卜切丝,泡椒切段,葱切段,姜切丝,大蒜切片,再切一个青椒
• 第四步
  4. 锅里热油下花椒大蒜生姜葱段炒香,然后干辣椒,再倒入螺丝肉大火翻炒倒入料酒后倒入胡萝卜和泡椒继续快速翻炒!大火翻炒七八分钟后就可以起锅撒入香菜

烹饪技巧

• 这螺丝就得要辣椒多一点才好吃!泡辣椒去腥味的,婆婆说这样不错

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